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प्रत्येक के दो उदाहरण दें। (I) संतृप्त यौगिक (II) असंतृप्त यौगिक

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कार्बनिक यौगिक

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मिथेन सबसे सरल कार्बनिक यौगिक

कार्बन के रासायनिक यौगिकों को कार्बनिक यौगिक कहते हैं। प्रकृति में इनकी संख्या 10 लाख से भी अधिक है। जीवन पद्धति में कार्बनिक यौगिकों की बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका है। इनमें हाइड्रोजन भी रहता है। ऐतिहासिक तथा परंपरा गत कारणों से कुछ कार्बन के यौगकों को कार्बनिक यौगिकों की श्रेणी में नहीं रखा जाता है। इनमें कार्बनडाइऑक्साइड, कार्बन मोनोऑक्साइड प्रमुख हैं। सभी जैव अणु जैसे कार्बोहाइड्रेट, अमीनो अम्ल, प्रोटीन, आरएनए तथा डीएनए कार्बनिक यौगिक ही हैं।

हाइड्रोकार्बन

काष्ठ का भंजक आसवन

ऐल्कोहलीय किण्वन

कोयला, अलकतरा और उससे प्राप्त पदार्थ

ऐरोमैटिक हाइड्रोकार्बनों के व्युत्पन्न

ऐल्केलॉइड (Alkaloid)

प्रोटीन, पालिपेप्टाइड और एमिनो अम्ल

डाइऐज़ो यौगिक और ऐज़ो रंजक

संश्लेषित औषिधियाँ

इन्हें भी देखें

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