Question

प्रयोग द्वारा आप ऐल्कोहॉल एवं कार्बोक्सिलिक अम्ल में कैसे अंतर कर सकते हैं?

Answer 1

उत्तर :  

निम्न प्रयोग द्वारा हम ऐल्कोहल तथा कार्बोक्सिलिक अम्ल में अंतर कर सकते हैं :  

लिटमस परीक्षण :  

•ऐल्कोहल लिटमस पत्र के रंग को परिवर्तित नहीं करता।

•कार्बोक्सिलिक अम्ल लिटमस के रंग को नीले से लाल कर देता है।

सोडियम बाइकार्बोनेट परीक्षण :  

•ऐल्कोहल में थोड़ा सोडियम बाइकार्बोनेट (NaHCO3) मिलाने पर कोई गैस उत्पन्न नहीं होती।

•कार्बोक्सिलिक अम्ल में सोडियम बाइकार्बोनेट(NaHCO3) मिलाने पर बुदबुदाहट के साथ कार्बन डाइऑक्साइड (CO2) गैस उत्पन्न होती है।

आशा है कि यह उतर आपकी मदद करेगा।।।

Answer 2

Adding sodium bicarbonate

Sodium bi carbonate has no effect on alcohol .

No reaction occurs.

However when we add to carboxylic acid :

A gas evolves which is colourless and odourless and when brought near lime water turns milky.

It also causes brisk effervescence.