Question

प्रयोगशाला में अल्कोहल कैसे तैयार किया जाता है


इथेनॉल कच्छ ताप पर द्रव अवस्था में रहता है सामान्यत एथेनॉल को अल्कोहल के नाम से जाना जाता है इसका सामान शोध c2h5oH है

प्रयोगशाला में एथेनॉल या एथिल अल्कोहल का उत्पादन :- माल्टोज चीनी उद्योग का एक मुख्य उत्पादक है जिसमें सकरा विद्यमान होती है शांत गन्ने के रस से चीनी बनाते समय इसे कि स्टर्लित नहीं किया जा सकता इसे 50% साकरा होती है

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Answer 1

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Answer 2

प्रयोगशाला में अल्कोहल तैयार करने की विधि :

• प्रयोग शाला में अल्कोहल तैयार करने के लिए ऐल्कोइल ब्रोमाइड का कास्टिक पोटाश के जलीय विलयन अथवा आर्द्र सिल्वर ऑक्साइड द्वारा जल अपघटन किया जाता है।
• अल्कोहल तैयार करने की रासायनिक क्रिया का समीकरण है -
• CH₃ - Br ( मैथिल ब्रमाइड) + AgOH → CH₃ - OH ( मैथिल अल्कोहल) + AgBr

• अल्कोहल का सामान्य सूत्र है CₙH₂ₙ₊₁OH
• इथाइल अल्कोहल का सूत्र है C₂H₅OH
• मैथिल अल्कोहल का सूत्र है CH₃OH

• अल्कोहल के उपयोग
• मैथिल अल्कोहल का उपयोग स्पिरिट बनाने में किया जाता है।
• इथेनॉल का प्रयोग शराब के निर्माण में किया जाता है।
• इथाइल अल्कोहल का उपयोग ईंधन के रूप में भी किया जाता है।

#SPJ3