पित्त रस के प्रमुख कार्य
(1)
यह भोजन के माध्यम को छारीय कर देता है जिससे रस क्रियाकर सके
(2)
यह भोजन मे आए हानिकारक जीवाणु को नष्ट करता है
(3)
यह आत की कृमाकुअंचन गतियो को बढाता है जिससे भोजन पाचक रस भली-भांति मिल जाते है
(4)
यह विटामिन k एवं वसाओ मे घुले अन्य विटामिनो के अवशोषण मे सहायक होता है
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