३) पकोड़ों को स्वादिष्ट एवं खस्ता बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले किसीलवण
pH मान 9 हैं। इस लवण को पहचानिए तथा इसके निर्माण के लिए रासायनिक समीकरण लिा
इसके अन्य दो उपयोग भी लिखिए।
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sodium bicarbonate
Nahco3
- nacl + H2O +co2+nh3 arrow nh4cl+nahco3
Explanation:
baking powder banane mai
ash ke rup mai
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