Question

परिशुद्ध एल्कोहॉल किसे कहते हैं?

फेहलिंग अभिकर्मक क्या है? Hindi me
NH, लुईस क्षारक की तरह कार्य करता hai Kyu Hindi me answar
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Answer 1

परिशुद्ध एल्कोहॉल, फेहलिंग अभिकर्मक, लुईस क्षारक

स्पष्टीकरण:

1. शुद्ध एल्कोहॉल

• एब्सोल्यूट अल्कोहल रासायनिक यौगिक इथेनॉल का एक सामान्य नाम है। "पूर्ण" के रूप में अर्हता प्राप्त करने के लिए, एथिल अल्कोहल में एक प्रतिशत से अधिक पानी नहीं होना चाहिए।
• दूसरे शब्दों में, पूर्ण अल्कोहल तरल अल्कोहल है जो वजन से कम से कम 99 प्रतिशत शुद्ध अल्कोहल है
• इथेनॉल (शुद्ध एल्कोहॉल) एक हाइड्रोफिलिक कार्बनिक विलायक है.
• केवल आसवन प्रक्रिया द्वारा उत्पादित की जा सकने वाली अल्कोहल की अधिकतम शक्ति 97.2% अल्कोहल है। शेष 2.8% पानी को अल्कोहल से अलग नहीं किया जा सकता है क्योंकि यह अल्कोहल के साथ एज़ोट्रोप के रूप में बनता है.

2. फेहलिंग अभिकर्मक

• प्रारंभ में, विलयन दो अलग-अलग विलयन के रूप में मौजूद होता है जिन्हें फेलिंग के ए और फेलिंग के बी के रूप में लेबल किया जाता है।
• फेलिंग का ए कॉपर (II) सल्फेट युक्त एक घोल है, जो नीला है।
• फेलिंग बी एक स्पष्ट तरल है जिसमें पोटेशियम सोडियम टार्ट्रेट (रोशेल नमक) और एक मजबूत क्षार, आमतौर पर सोडियम हाइड्रॉक्साइड होता है। परीक्षण के दौरान विलयन ए और बी को अलग-अलग तैयार किया जाता है और संग्रहीत किया जाता है
• इसका उपयोग यह निर्धारित करने के लिए किया जाता है कि कार्बोनिल समूह एल्डिहाइड है या कीटोन। एल्डिहाइड ऑक्सीकृत हो जाते हैं और सकारात्मक परिणाम देते हैं। अल्फा-हाइड्रॉक्सी-कीटोन के अलावा केटोन प्रतिक्रिया नहीं करते हैं।

3. NH3 लुईस क्षारक की तरह कार्य करता है

• अमोनिया में, नाइट्रोजन परमाणु में इलेक्ट्रॉनों का एक अकेला जोड़ा होता है जिसे आवश्यक लुईस एसिड को जल्दी से दान किया जा सकता है। इस प्रकार अमोनिया लुईस क्षार  के रूप में काम करेगा।
• अमोनिया, NH3, एक लुईस क्षार है और इसमें एक अकेला इलेक्ट्रॉनों का जोड़ा  है।
• यह उन यौगिकों को इलेक्ट्रॉन दान करेगा जो उन्हें स्वीकार करेंगे। एक इलेक्ट्रॉन स्वीकर्ता, या लुईस एसिड को अमोनिया का दान। आयनिक या तटस्थ लुईस क्षार हो सकते हैं।
• लुईस एसिड एक ऐसा उत्पाद है जो इलेक्ट्रॉनों की एक जोड़ी को स्वीकार करके एक सहसंयोजक बंधन बनाता है।
• लुईस क्षार एक ऐसा पदार्थ है जो इलेक्ट्रॉनों की एक जोड़ी दान करके एक सहसंयोजक बंधन बनाता है।