Question

paramparik khan pan avn adhunik khan pan ki shaili mein anter​

Answer 1

Answer:

जर्मनी में हुए एक अध्ययन के मुताबिक, व्रत रखने और पारंपरिक आहार की ओर लौटने से एलर्जी व ‘ऑटोइम्यून डिसॉर्डर’ (वैसी बीमारियां, जिनमें शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली स्वस्थ कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाती हैं) को घटाने में मदद मिल सकती है। नेचर कम्युनिकेशंस में प्रकाशित यह अध्ययन बताता है कि रोग के प्रति संवेदनशीलता और प्रतिरक्षा प्रणाली संबंधी सुधार जीन से अधिक आपका खान-पान और उसकी मात्रा तय करता है। अध्ययन की मानें, तो उपवास रखने और साबुत अनाज एवं सब्जियों वाले पारंपरिक आहार ‘पश्चिमी खान-पान’ से कहीं बेहतर हैं।