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नमक - खाने को नमकीन स्वाद देने के लिए
मुंग दाल - स्प्राउट्स के लिए
मिर्च - खाने को चटपटा और तीखा बनाने के लिए
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- kaali mirch = iska kaam chai vagairah me dalne ke liya hota hai
- masur ki daal= iska pryog chole banane ke liye hota hai
- moong ki daal = iska prayog daal banane ke liya kiya jata hai
- tej patta = iska prayog sabji me dalne ke liye kiya jata hai
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