Question

Question : हमारे जीवन में उपयोगी सूक्ष्म जीवों के बारे मे 50 शब्द लिखे। हिंट : दही मे मौजूद सूक्ष्म जीव हमारे मित्र है।

Answer 1

दही में अनेक सूक्ष्म जीव पाए जाते हैं जिनमें लैक्टोबैसिलस नामक जीवाणु दूध को दही में बदल देता है यह जीवाणु पनीर अचार एवं अन्य खाद्य पदार्थ के उत्पादन में सहायता देते हैं यह बड़े स्तर पर बढ़ोतरी करते हैं