रीता के बहीन की शरीर में आयरन की कमी हो गई रीता को अपनी बहन के लिए क्या उपाय करना चाहिए कौन से पाठ का प्रश्न है
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Answer:
संतुलित स्वस्थ आहार ल
Explanation:
संतुलित स्वस्थ आहार लें:
मांस, मछली, अंडे और उनके विकल्प को खुराक में शामिल करें। वयस्क महिला को दिन में मांस के लगभग 5-6 टील्स की आवश्यकता होती है। ये आयरन का महत्वपूर्ण स्रोत हैं और आपके शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित होता है। कलेजी आयरन से परिपूर्ण होता है, लेकिन विटामिन A की उच्च मात्रा के कारण अत्यधिक सेवन से बचें।
बहुत सारी सब्जियां खाएं विशेष रूप से पत्तेदार हरी सब्जियां खाएं।
पर्याप्त मात्रा में फल खाएं। आयरन के अवशोषण को बढ़ाने के लिए विटामिन सी से परिपूर्ण फलों को शामिल करें, जैसे स्ट्रॉबेरी, किवीफ्रूट, कैंटलूप मेलेन, नारंगी, टेंगेरिन और पपीता।
दालें और फलियां चुनें। उन्हें सलाद, सूप और मिठाई जैसे व्यंजनों में शामिल करें।
जब भी आप आटे से बनी ब्रेड, भूरे चावल शामिल कर सकते हैं तो संपूर्ण अनाज की किस्में चुनें।
हम जो खाना खाते हैं उसमें से आयरन की पर्याप्त मात्रा प्राप्त करने के लिए विटामिन C से परिपूर्ण खाद्य पदार्थ शामिल करें:
भरपूर आयरन वाले वनस्पति खाद्य इससे मिलाएं विटामिन C से भरपूर खाद्य
कम चीनी वाला अनाज का नाश्ता + स्ट्रॉबेरी या ताजी नारंगी का रस (चीनी नहीं)
राजमा फुसिली + टमाटर और ब्रोकॉली
फली मिश्रित और कद्दू के बीज के साथ पास्ता सलाद + कटा हुआ किवी, तरबूज और पपीता (सलाद क्रीम या मेयोनिज की जगह नींबू और नींबू का रस आज़माएं)
आटे की ब्रेड पर पकाई हुई फली + नारंगी, टेंगेरिन, अंगूर
भीगे हुए छोले + शिमला मिर्च का टुकड़ा
तोफु/ सूखे तोफु + ब्रोकोली, शिमला मिर्च या टमाटर
गैर-हेम आयरन के अवशोषण को बढ़ाने के लिए वनस्पति खाद्य के साथ आयरन से परिपूर्ण पशु-स्रोत खाद्य पदार्थ लें:
सैंडविच
आटे के ब्रेड से बनी सार्डीन सैंडविच
आटे के ब्रेड से बनी चिकन सैंडविच
सेट मील
सीफूड सूप + हरा सोयाबीन
सूप में बीफ की सेवई + चॉय सम (सिर्फ शोरबा के रूप में परोसा जाए और तेलरहित)
चाइनीज व्यंजन
चीनी कैल के साथ तेजी से तेल में भूना गया बीफ
तेल में तेजी से भूनी गई अजवाइन, काजू और कटा हुआ चिकन
तेल में तेजी से भूना गया ब्रोकोली और क्लैम्स
डेलिली फूल और वुड ईयर फंग्स के साथ भाप में पके पोर्क के टुकड़े
सूप जलकुंभी का सूप और डेस फिश बॉल