Roti mein kaun si gas hoti hai
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दरअसल, रोटी के फूलने की वजह कार्बन डाईऑक्साइड गैस है। असल में होता यह है कि जब हम आटे में पानी मिलाकर उसे गूंथते हैं, तब गेहूं में शामिल प्रोटीन से एक लचीली परत बन जाती है।
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दरअसल रोटी के फूलने की वजह कार्बन डाइऑक्साइड गैस है।
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