Question

साबुन क्या होता है साबुन को साफ़ करने की प्रक्रिया को चित्र द्वारा समझाइए

Answer 1

साबुन की सफ़ाई प्रक्रिया की क्रिया विधि समझाए। साबुन सफ़ाई करने की विशेष प्रणाली पर आधारित होते हैं। जब साबुन जल की सतह पर होता है तब इसके अणु अपने को ऐसे व्यवस्थित कर लेते हैं की इसका आयोनिक सिरा जल के भीतर होता है जबकि हाइड्रोकार्बन पूँछ ( दूसरा सिरा ) जल के बाहर होता है।

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Answer 2

Explanation:

साबुनीकरण की क्रिया में वनस्पति तेल या वसा एवं कास्टिक सोडा या कास्टिक पोटाश के जलीय घोल को गर्म करके रासायनिक प्रतिक्रिया के द्वारा साबुन का निर्माण होता तथा ग्लीसराल मुक्त होता है। साधारण तापक्रम पर साबुन नरम ठोस एवं अवाष्पशील पदार्थ है। यह कार्बनिक मिश्रण जल में घुलकर झाग उत्पन्न करता है।