Question

सुक्रोज व ग्लूकोस में अंतर​

Answer 1

Answer:

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Explanation:

ये दोनों ही मीठे स्वाद वाले यौगिक हैं और पानी में अच्छी तरह से घुल जाते हैं । इन यौगिकों का उनकी मिठास के कारण अलग-अलग उपयोग होता है। ग्लूकोज और सुक्रोज़ के बीच मुख्य अंतर यह है कि ग्लूकोज एक मोनोसेकेराइड होता है जबकि सुक्रोज एक डाईसैकराइड होता है। ... सुक्रोज को आमतौर पर चीनी गन्ना या चीनी बीट से प्राप्त किया जाता है।