सॉल-जेल प्रावस्थाओं का विभेदात्मक आधार क्या है?
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प्रोटीन के अणुओं का सिमटन (folding) एवं खुलना (unfolding) सॉल-जेल अवस्थाओं का विभेदात्मक आधार है।
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प्रोटीन के अणुओं का सिमटन (folding) एवं खुलना (unfolding) सॉल-जेल अवस्थाओं का विभेदात्मक आधार है।
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