संतुलित आहार को परिभाषित कीजिए।
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हमारे शरीर की नियमित वृद्धि, विकास और स्वस्थ रहने के लिए हमारे आहार में वे सभी अवयव एक निश्चित अनुपात व उचित मात्रा में उपस्थित होते हैं, जिनकी हमारे शरीर को आवश्यकता होती है। इस प्रकार के आहार को संतुलित आहार कहते हैं।
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एक आहार वह सब है जिसका सेवन हम एक दिन में करते हैं। और एक संतुलित आहार एक आहार है जिसमें पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व होते हैं जिनकी हमें एक दिन में आवश्यकता होती है। एक संतुलित आहार में छह मुख्य पोषक तत्व, अर्थात् वसा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, विटामिन और खनिज शामिल हैं। ये सभी पोषक तत्व उन खाद्य पदार्थों में मौजूद होते हैं जिन्हें हम खाते हैं।
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