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“घर में रेफ्रिजरेटर का महत्व" इसपर आपके विचार
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फ्रिज ( रेफ्रीजिरेटर ) क्या है कैसे काम करता है
By इंजीनियर भारत on March 27, 2018
फ्रिज ( रेफ्रीजिरेटर ) क्या है कैसे काम करता है
What Is Refrigerator In Hindi : हमारे घर में इस्तेमाल होने वाला एक सामान्य फ्रिज रेफ्रिजरेटर होता है जिसका इस्तेमाल हम अक्सर खाद्य पदार्थों को ज्यादा लंबे समय तक बचाने के लिए करते हैं और बर्फ जमाने के लिए पानी ठंडा इत्यादि करने के लिए इस्तेमाल करते हैं. रेफ्रिजरेटर का इस्तेमाल आज हर जगह आपको देखने को मिलता है चाहे एक सामान्य घर हो चाहे किसी दुकान में या किसी बड़े मॉल में. जहां पर भी हमें किसी प्रकार के खाद्य पदार्थ को ठंडा करना है या ज्यादा लंबे समय तक चलाना है वहां पर फ्रिज का इस्तेमाल किया जाता है.रेफ्रीजिरेटर मीनिंग इन हिंदी :एक सामान्य रेफ्रिजरेटर में दो से तीन अलग-अलग भाग होते हैं. जिसमें सबसे ऊपर वाला भाग बर्फ जमाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है बीच वाला भाग पेय पदार्थ जैसे कि पानी दूध कोल्ड ड्रिंक इत्यादि को ठंडा करने के लिए किया जाता है और सबसे नीचे वाला भाग हम सब्जियों को रखने के लिए इस्तेमाल करते हैं. रेफ्रिजरेटर में तापमान को कम करना और उसे एक स्थिर तापमान पर नियंत्रित करने के लिए रेफ्रिजरेशन साइकिल का इस्तेमाल किया जाता है जिसका इस्तेमाल एयर कंडीशन में भी किया जाता है.रेफ्रिजरेटर कई प्रकार के होते हैं जिनका प्रयोग अलग-अलग जगह पर किया जाता है हमारे घर में एक सामान्य रेफ्रिजरेटर होता है लेकिन बहुत सी जगह पर जैसे कि किसी दुकान में या फैक्ट्री में अलग प्रकार का रेफ्रिजरेटर होता है. रेफ्रिजरेटर का प्रकार उसके इस्तेमाल पर निर्भर करता है कि इसका इस्तेमाल किस काम के लिए किया जाएगा.घरों में रेफ्रिजरेटर का इस्तेमाल जल्दी खराब होने वाले खाद्य पदार्थ को लंबे समय तक चलाने के लिए किया जाता है और भोजन और पेय पदार्थ इत्यादि को ठंडा करने के लिए किया जाता है.
अस्पतालों में इसका इस्तेमाल दवाइयों को एक स्थिर तापमान पर रखने के लिए किया जाता है. कुछ दवाइयां एक स्थिर तापमान पर ही सही प्रकार से काम करती है इसीलिए उन्हें एक नियंत्रित तापमान की जरूरत होती है. तो इन दवाइयों को सही प्रकार से कार्य करते रहने के लिए रेफ्रिजरेटर का इस्तेमाल करना बहुत ही जरूरी होता है.
लेबोरेटरी में इसका इस्तेमाल रासायनिक अभिक्रियाओं के लिए किया जाता है कुछ केमिकल ऐसे होते हैं जो कि तापमान पर निर्भर करते हैं और प्रतिक्रिया करते हैं इसीलिए उन केमिकल को किसी शरीर तापमान पर रखकर उन्हें आपस में प्रतिक्रिया करने से बचाया जा सकता है.
इसके अलावा रेफ्रिजरेटर का इस्तेमाल बड़ी-बड़ी कंपनियों में किया जाता है जहां पर बड़ी मात्रा में खाद्य भंडारण किया जाए या किसी उत्पाद को बनाया जाए और उसे संग्रह (Store) किया जाए .
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