Question

Saliva contains an enzyme called 'X' that breaks down 'Y' which is a complex
molecule to give sugar. Here, 'X' and 'Y' are respectively
लार में एक एंजाइम होता है जिसे 'X' कहते हैं जो 'Y' जटिल अणु को शर्करा में खंडित कर देता है।
यहाँ 'x' तथा 'Y' क्रमशः हैं​

Answer 1

Amylase enzymes ?.......

Answer 2

Answer: Here X is salivary amylase and Y is carbohydrates which is broken down into maltose sugar.

यहाँ X लार एमाइलेज है और Y कार्बोहाइड्रेट है जो माल्टोज़ शुगर में टूट जाता है।