सरसों के तेल को इंग्लिश में क्या कहा जाता है
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mustard oil
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पानी के साथ बीज के मिश्रण से बना सरसों का तेल
आसवन के द्वारा एक अत्यंत तीखे स्वाद वाले गंध तेल का उत्पादन किया जा सकता है, कभी-कभी इसे सरसों का उदवायी तेल भी कहा जाता है, जिसमें 92% से भी अधिक एलिल आइसोथियोसाइनेट शामिल होता है।
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