शीत भण्डार गृह से क्या आशय है?
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उद्योग मंडल एसोचेम के महासचिव डी एस रावत ने एक अध्ययन के हवाले से कहा, भारत के पास करीब 6,300 शीत भंडार गृह की सुविधा मौजूद है, जिसकी कुल भंडारण क्षमता तीन करोड़ 1.1 लाख टन की है। इन स्थानों पर देश के कुल जल्दी खराब होने वाले कृषि उत्पादों के करीब 11 प्रतिशत भाग का भंडारण कर पाता है।
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