शुतुरमुर्ग के अंडे से क्या बनाए जाते हैं
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एक अंडे का वजन 1.6 किलोग्राम तक होता है। शुतुरमुर्ग का एक अंडा मुर्गी के 24 अंडे के बराबर होता है। शुतुरमुर्ग के लेदर, पंख, मीट और अंडों के उत्पाद का कारोबार किया जाता है। इसका मीट रेड मीट माना जाता है और इस अंडे की भी काफी डिमांड है, जिस कारण अब भारत में भी इसकी फार्मिग होने लगी है।
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