ताजे फल और सब्जी एक महत्वपूर्ण स्रोत है.
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फल और सब्जियों को संरक्षी खाद्य कहा जाता है। हमारे शरीर को जीवन की विभिन्न महत्वपूर्ण विन्याओं को करने और रवा बनाने, हड्डियों और दालों के लिए विटामिनों और खनिजों की आवश्यकता होती है। विभिन्न शारीरिक कार्यों को विनियमित करने के लिए ये विटामिन और खनिज बहुत महत्त्वपूर्ण होते हैं ।
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Carbohydrates proteins vitamins minerals
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