Question

तेजपत्ता की दो विशेषताएं​

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Answer:

तेजपत्ते में भरपूर मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट पाया जाता है. इसके अलावा इन पत्तियों में कई तरह के प्रमुख लवण जैसे कॉपर, पोटैशियम, कैल्शियम, गैगनीज, सेलेनियम और आयरन पाया जाता है. हालांकि बहुत कम लोगों को ही पता होगा कि तेजपत्ता खाने का स्वाद और खुशबू बढ़ाने के साथ ही एक बेहद फायदेमंद मसाला भी है.