द्रव स्नेही एवं द्रव विरोधी कोलॉइड में तीन अंतर लिखिए।
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द्रव स्नेही एवं द्रव विरोधी कोलॉइड
व्याख्या:
कोलॉइड पदार्थों का एक विषमांगी मिश्रण है जिसमें परिक्षेपण माध्यम में अति सूक्ष्म कण प्रकीर्णित होते हैं।
एक कोलाइड एक सजातीय मिश्रण के बीच एक मध्यवर्ती मिश्रण है जिसे समाधान और विषम निलंबन के रूप में जाना जाता है।
द्रव स्नेही कोलाइड्स
- इस प्रकार की कोलॉइडी प्रणाली में परिक्षिप्त प्रावस्था में परिक्षेपण माध्यम के लिए उच्च आत्मीयता होती है।
- पृथक्करण के बाद परिक्षेपण माध्यम जोड़ने पर पुनर्गठित करने की उनकी क्षमता के कारण इन्हें उत्क्रमणीय सॉल के रूप में भी जाना जाता है।
- द्रव स्नेही कोलाइड्स के उदाहरण जिलेटिन, गोंद, स्टार्च, प्रोटीन, रबर आदि हैं।
द्रव विरोधी कोलाइड्स
- इस प्रकार की कोलॉइडी प्रणाली में, परिक्षिप्त प्रावस्था में परिक्षेपण माध्यम के लिए कोई समानता नहीं होती है, इसलिए कोलाइड आसानी से नहीं बनता है।
- उन्हें अपरिवर्तनीय सॉल के रूप में भी जाना जाता है क्योंकि उन्हें केवल वर्षा के बाद फैलाव माध्यम जोड़कर पुनर्गठित नहीं किया जा सकता है
- द्रव विरोधी कोलाइड्स के उदाहरण धातु और उनके अघुलनशील यौगिक जैसे सल्फाइड हैं।
द्रव स्नेही और द्रव विरोधी कोलाइड्स के बीच अंतर
1. फैलाव माध्यम के लिए आत्मीयता
द्रव स्नेही कोलाइड्स- उच्च आत्मीयता, विलायक आकर्षित करने वाला
द्रव विरोधी कोलाइड्स- कोई आत्मीयता नहीं, विलायक विकर्षक
2. प्रतिवर्तीता
द्रव स्नेही कोलाइड्स- प्रतिवर्ती सॉल और परिक्षेपण माध्यम को वापस जोड़कर पुनर्गठित किया जा सकता है
द्रव विरोधी कोलाइड्स- अपरिवर्तनीय सॉल और एक बार अवक्षेपित होने के बाद, उन्हें केवल फैलाव माध्यम जोड़कर वापस नहीं बनाया जा सकता है
3. चिपचिपापन
द्रव स्नेही कोलाइड्स- अत्यधिक चिपचिपा, माध्यम से अधिक चिपचिपा
द्रव विरोधी कोलाइड्स- श्यानता परिक्षेपण माध्यम के समान होती है