Question

दूध का परीक्षण उसकी ______ स्थान जानने के लिए किया जाता है​

Answer 1

दूध का परीक्षण उसकी ______ जानने के लिए किया जाता है​

स्पष्टीकरण:

दूध का परीक्षण उसकी शुद्धता जानने के लिए किया जाता है​

दूध की शुद्धता जांचने के लिए उसकी जांच की जाती है।

लैक्टोमीटर से दूध की पूरी जांच की जाती है।

लैक्टोमीटर एक ऐसा उपकरण है जिसका उपयोग दूध के घनत्व को मापकर उसकी शुद्धता की जांच के लिए किया जाता है। दूध में पानी की मात्रा का पता लगाने या दूध की समृद्धि का परीक्षण करने के लिए उपकरण को इस प्रकार 'लैक्टोमीटर' कहा जाता है।

दूध के लिए परीक्षण किया जा सकता है:

• मात्रा - मात्रा या वजन में मापा जाता है;

• विशेषताएं - रूप, स्वाद और गंध;

• संरचना संबंधी विशेषताएं - विशेष रूप से वसा, ठोस और प्रोटीन सामग्री;

• भौतिक और रासायनिक विशेषताएं;

• स्वास्थ्यकर विशेषताएँ - स्वास्थ्यकर स्थिति, स्वच्छता और गुणवत्ता;

• मिलावट - पानी, परिरक्षकों, अतिरिक्त ठोस आदि के साथ;

• दवा अवशेष।