दूध में वसा का प्रतिशत किसके द्वारा ज्ञात किया जाता है
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दूध में वसा रहित ठोस की मात्रा ज्ञात करने के लिए भारात्मक विधि अपनाई जाती है। इसके अलावा लैक्टोमीटर द्वारा भी इसकी प्रतिशत मात्रा निर्धारित की जा सकती है।
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refer to the attachment above!!!
hope it helps you:)
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