दही का बनना कौन-सी किरया है?
Uttam aniyan abhikriya?
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दूध का दही बनने की प्रक्रिया को किण्वन [फेरमेंटशन] कहते है |सामान्य रूप से, किण्वन प्रक्रिया वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा कोशिकाएं एनारोबिक स्थितियों के तहत ऊर्जा जारी करती हैं।
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