दही में कौन सा जीवाणु पाया जाता है
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दही में बैक्टीरिया पाया जाता है। दही में लैक्टोबैसिलस (Lactobacillus ) नाम का बैक्टीरिया पाया जाता है। लैक्टोबैसिलस ग्राम पॉजिटिव लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया होते हैं।
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लैक्टोबैसिलस (Lactobacillus) एक जीवाणु है। इनका आकार दण्ड (रॉड) जैसा होता है। यह जीवाणु दूध से दही बनाने में सहायक होता है ।
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