दही में कौन सा जीव पाया जाता है
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Answer:दही में कौन सा बैक्टीरिया पाया जाता है दही में लैक्टोबैसिलस (Lactobacillus ) नाम का बैक्टीरिया पाया जाता है। लैक्टोबैसिलस ग्राम पॉजिटिव लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया होते हैं।
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दही में जिस जीवाणु की सबसे ज्यादा तादाद है वे लैक्टोबेसीलस (Lactobacillus) हैं और यह जीवाणु दुग्धाम्ल (Lactic Acid) में जागरूक होते हैं। इनका भोजन दूध में मौजूद चीनी है और हर मीठी चीज़ पर यह पाए जाते हैं।
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