दही में खटास है । दही में कौन सा कारक है।
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adhikaran karak
What is SNAP?
SNAP stands for the Supplemental Nutrition Assistance Program.
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Yoghurt एक दुग्ध-उत्पाद है जिसे दूध के जीवाण्विक किण्वन के द्वारा बनाया जाता है। लैक्टोज के किण्वन से लैक्टिक अम्ल बनता है, जो दूध के प्रोटीन पर कार्य करके इसे दही की बनावट और दही की लाक्षणिक खटास देता है।
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