Question

उद्यान शास्त्र किसे कहते हैं उसके कृषि में महत्व
समझाइए​

Answer 1

Answer:

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Explanation:

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Answer 2

उद्यान शास्त्र किसे कहते हैं उसके कृषि में महत्व समझाइए​।

उद्यान शास्त्र से तात्पर्य बागवानी करने की उस कला से है, जिसके माध्यम से कृषि करके फल, फूल तथा सब्जियों को उगाया जाता है। फल, फूल तथा सब्जियों की खेती करने की शाखा को उद्यान शास्त्र कहते हैं।

उद्यान शास्त्र कृषि की एक सबसे मुख्य शाखा है क्योंकि अनाज उत्पादन के बाद फल एवं सब्जियों का ही सबसे अधिक महत्व होता है। कृषि में उद्यान शास्त्र का बेहद महत्व है। जहां सामान्य कृषि के माध्यम से अनाज तथा दाले आदि उगाई जाती हैं, वही उद्यान शास्त्र के द्वारा फल तथा सब्जियां उगाई जाती हैं क्योंकि फल एवं सब्जी भी मनुष्य की एक जरूरी आवश्यकता है। मनुष्य केवल अपने भोजन के लिए केवल फल पर ही निर्भर नहीं रह सकता। उसे फल एवं सब्जियों की भी आवश्यकता पड़ती है। उद्यान शास्त्र इसी आवश्यकता की पूर्ति करता है, इसलिए कृषि में इसका बेहद महत्व है।

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