विटामिन E क्या कार्य करता है?
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कई फलों, तेलों और ड्राय फ्रूट्स में विटामिन-ई पाया जाता है. विटामिन ई (Vitamin E)हमारी बॉडी की रोग प्रतिरोधक क्षमता (Immunity) को बढ़ाकर एलर्जी से बचाने में मदद कर सकता है. साथ ही विटामिन ई कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) को कंट्रोल में रखने के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है.
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विटामिन ई एक प्रकार का विटामिन है जो फैट में घुल जाता है। ये वेजिटेबल ऑयल, अनाज, मांस, अंडे, फलों, सब्जियों और व्हीट जर्म ऑयल के साथ-साथ कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। विटामिन ई सप्लीमेंट के रूप में भी मिलता है।
इस लेख में विटामिन ई क्या है, क्या काम करता है और उपयोग लाभ एवं कमी से होने वाले नुकसान के बारे में बताया गया है।
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