Question

विविध कार्बनी पदार्थांचे सूक्ष्मजैविक किण्वन करून मिळवली जाणारी पेये व रसायने यांची उदाहरणे दया.​

Answer 1

Answer:

-किण्वन ही एक चयापचय प्रक्रिया आहे जी एंजाइमच्या क्रियेद्वारे सेंद्रिय सब्सट्रेट्समध्ये रासायनिक बदल घडवून आणते. बायोकेमिस्ट्रीमध्ये, ऑक्सिजनच्या अनुपस्थितीत कर्बोदकांमधे उर्जा काढणे अशी थोडक्यात व्याख्या केली जाते.