वह कौन सा प्लास्टिक है जिस पर तेल और जल नहीं चिपकता
Answers
जिस पर तेल और जल चिपकता नहीं है। यह भोजन पकाने के पात्रों पर न चिपकने वाली परत लगाने के काम आता है।
Answer: इसका सही उत्तर है -टेफ्लॉन, जिसे पॉलीटेट्राफ्लोरोएथिलीन (पीटीएफई) के रूप में भी जाना जाता है, एक ऐसा प्लास्टिक है जिस पर तेल और पानी चिपकते नहीं हैं। यह इसके नॉन-स्टिक गुणों के कारण है, जो मजबूत कार्बन-फ्लोरीन बंधन का परिणाम हैं। टेफ्लॉन का उपयोग आमतौर पर नॉन-स्टिक कुकवेयर और अन्य अनुप्रयोगों में किया जाता है जहां नॉन-स्टिक सतह की आवश्यकता होती है।
Explanation: टेफ्लॉन, जिसे पॉलीटेट्राफ्लोरोएथिलीन (पीटीएफई) के रूप में भी जाना जाता है, एक सिंथेटिक फ्लोरोपॉलीमर है जो अपने नॉन-स्टिक गुणों के लिए जाना जाता है। टेफ्लॉन के नॉन-स्टिक गुण इसकी रासायनिक संरचना के कारण होते हैं, जिसमें फ्लोरो परमाणुओं से बंधे कार्बन परमाणुओं की लंबी श्रृंखला होती है। कार्बन-फ्लोरीन बंधन ज्ञात सबसे मजबूत रासायनिक बंधनों में से एक है, और यह बंधन टेफ्लॉन के अद्वितीय गुण प्रदान करता है।
टेफ्लॉन के रासायनिक प्रतिरोध और उच्च तापमान सहिष्णुता के लिए कार्बन-फ्लोरीन बंधन भी जिम्मेदार है। यह बंधन इतना मजबूत होता है कि यह उच्च तापमान पर भी आसानी से नहीं टूटता। यही कारण है कि टेफ्लॉन का उपयोग कुकवेयर जैसे उच्च तापमान वाले अनुप्रयोगों में किया जा सकता है, और यह 260 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना कर सकता है। टेफ्लॉन के नॉन-स्टिक गुण इसकी कम सतह ऊर्जा के कारण भी हैं, जिसका अर्थ है कि इसका अन्य पदार्थों के प्रति कम आकर्षण है। इसका मतलब यह है कि तेल और पानी जैसे पदार्थ आसानी से टेफ्लॉन की सतह का पालन नहीं करते हैं, यह उन अनुप्रयोगों में उपयोगी सामग्री बनाता है जहां एक गैर-छड़ी सतह वांछित होती है।
टेफ्लॉन का व्यापक रूप से विभिन्न प्रकार के अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाता है जैसे नॉन-स्टिक कुकवेयर, औद्योगिक मशीनरी के लिए कोटिंग्स, और यहां तक कि कपड़ों में जल-विकर्षक फिनिश के रूप में भी। अपने अद्वितीय गुणों के कारण, टेफ्लॉन कई अलग-अलग उद्योगों में एक बहुमुखी और उपयोगी सामग्री है।
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