वर्तमान समय मे खानपान की संस्कृति में क्या बदलाव आया है
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- खानपान की बदलती संस्कृति से सबसे ज्यादा प्रभावित नयी पीढ़ी है। स्थानीय व्यंजन अब घटकर कुछ ही चीज़ों तक सिमित रह गए हैं। बम्बई की पाँव भाजी और दिल्ली के छोले -कुलचों की दुनिया सिमित गयी है। मथुरा के पेड़ों और आगरों के पेठे नमकीन की मांग कम हो जाती है l
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- खानपान की बदलती संस्कृति से सबसे ज्यादा प्रभावित नयी पीढ़ी है। स्थानीय व्यंजन अब घटकर कुछ ही चीज़ों तक सिमित रह गए हैं। बम्बई की पाँव भाजी और दिल्ली के छोले -कुलचों की दुनिया सिमित गयी है। मथुरा के पेड़ों और आगरों के पेठे नमकीन की मांग कम हो जाती है।
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