waht are dietary fibres explain in hindi
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आहार फाइबर को आम तौर पर भोजन के उस हिस्से के रूप में वर्णित किया जा सकता है जो मानव छोटी आंत में पचता नहीं है। यह बड़ी आंत में गुजरता है जहां यह आंशिक या पूरी तरह से किण्वित होता है। आहार फाइबर की ये विशेषताएं इसके कई अच्छी तरह से प्रलेखित स्वास्थ्य लाभों से जुड़ी हैं।
cODEX Alimentarius विश्व स्वास्थ्य संगठन खाद्य और कृषि संगठन (WHO / FAO) के हिस्से के रूप में 1963 में स्थापित किया गया था और यह अंतरराष्ट्रीय निकाय है जो राष्ट्रीय नियामक प्राधिकरणों के लिए दिशानिर्देश तय करता है। 2009 में, वे अंत में लगभग 20 वर्षों के विचार-विमर्श के बाद आहार फाइबर की परिभाषा पर आम सहमति तक पहुँच गए:
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