১. ১.১ WEER বিষয় পরিবেশ ও বিত্তান ঠিক বাক্যের পাশে ‘’ আর ভুল বাক্যের পাশে 'x' দাও ? কোনাে বস্তুকে তাপ দিলে তার উন্নতার পরিবর্তন হবেই। ১.২ ভিটামিন D-এর অভাবে বেরিবেরি রােগ হয়। ১.৩ কঠিন সােডিয়াম ক্লোরাইডের মধ্যে অণুর কোনাে অস্তিত্ব নেই। ২. সংক্ষিপ্ত উত্তর দাও : সমীকরণটি ব্যালান্স করে লেখাে : P, + 0, → P.0o মানবদেহে আয়ােডিনের একটি কাজ উল্লেখ করাে। আম দিয়ে তৈরি একটি প্রক্রিয়াজাত খাবারের উদাহরণ দাও। একটি বা দুটি বাক্যে উত্তর দাও : ৩১ কিউকি ক্লোরাইডের জলীয় দ্রবণে জিঙ্কের টুকরাে যােগ করলে কী ধরনের বিক্রিয়া হবে। বিক্রিয়ার সমীকরণ লেখাে। ৩.২ কী কী উপায়ে ফিল্টার যন্ত্রের সাহায্য ছাড়াই বাড়িতে বিশুদ্ধ পানীয় জল তৈরি করা যায় ? ৪. তিন-চারটি বাক্যে উত্তর দাও : 8.) যে উষ্ণতায় সেলসিয়াস ও ফারেনহাইট স্কেলের পাঠ সমান হবে তা নির্ণয় করাে। ৪.২ কোয়াশিওরকর রােগ কেন হয় এবং এই রােগে কী কী লক্ষণ দেখা যায় ?
Answers
১.
১.১ কোনো বস্তুকে তাপ দিলে তার উষ্ণতার পরিবর্তন হবেই। উক্তিটি মিথ্যা (x)।
কারণ: কোন বস্তুকে লীন তাপ দিলে বস্তুর উষ্ণতা কোন পরিবর্তন হয় না কেবলমাত্র অবস্থার পরিবর্তন হয়। কিন্তু বোধগম্য তাপ দিলে তার উষ্ণতার পরিবর্তন হবে।
১.২ ভিটামিন D-এর অভাবে বেরিবেরি রােগ হয়। ( উক্তিটি ভুল (×))
কারন:- ভিটামিন B1 এর অভাবে বেরিবেরি রোগ হয়
১.৩ কঠিন সােডিয়াম ক্লোরাইডের মধ্যে অণুর কোনাে অস্তিত্ব নেই (উক্তিটি সত্য (✓))
কারণ:- আয়নীয় যৌগের ক্ষেত্রে অনুর অস্তিত্ব নেই। কঠিন সােডিয়াম ক্লোরাইড হলাে সােডিয়াম ও ক্লোরিন আয়নের জমাটবদ্ধ অবস্থা।
২.
২.১. সমীকরণটি ব্যালান্স করে লেখাে
উত্তর:
রাসায়নিক সমীকরণ রাসায়নিক সূত্র, লক্ষণ এবং দিকনির্দেশ ব্যবহার করে রাসায়নিক প্রতিক্রিয়ার প্রতিনিধিত্ব হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়।অর্থাৎ কোনো রাসায়নিক বিক্রিয়ায় অংশগ্রহণকরাী বিক্রিয়ক দ্রব্য এবং উৎপাদ দ্রব্যকে প্রতীক, সংকেত ও কতকগুলো চিহ্নের (+, → বা =) সাহায্যে সংক্ষেপে প্রকাশ করাকে রাসায়নিক সমীকরণ বলে।
২.২ মানবদেহে আয়োডিনের একটি কাজ:- আয়োডিন থাইরয়েড গ্রন্থির বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করে। মস্তিষ্কের বিকাশে বিশেষ ভূমিকা গ্রহণ করে। আয়োডিনের অভাব হলে থাইরয়েড গ্রন্থি বড় হয়ে যায় এবং গলা অস্বাভাবিক ভাবে ফুলে যায়। একেই গয়টার বা গলগন্ড বলা হয়। থাইরয়েড গ্রন্থির কার্যকারিতা কমে গিয়ে মহিলাদের বন্ধ্যাত্ব পর্যন্ত হতে পারে। তাছাড়াও আয়োডিনের অভাবে শারীরিক ও মানসিক অবসাদ ও দেখা দিতে পারে।
২.৩. আম দিয়ে তৈরি একটি প্রক্রিয়াজাত খাবারের উদাহরণ হলো:- আমসত্ত্ব
৩.
৩.১. কিউপ্রিক ক্লোরাইডের জলীয় দ্রবণে জিঙ্কের টুকরো যোগ করলে যে ধরনের বিকিয়া হবে ত হল:-
কিউপ্রিক ক্লোরাইড দ্রবণে দস্তা বা জিংক যোগ করলে, দস্তা কিউপ্রিক ক্লোরাইড এর মধ্যে কার কপার কে প্রতিস্থাপিত করবে। লালচে বাদামী রং-এর তামা (কপার) শেষ পর্যন্ত এই বিক্রিয়ায় থিতিয়ে পড়বে।
কিউপ্রিক ক্লোরাইড এর জলীয় দ্রবণে জিঙ্ক এক টুকরো যোগ করলে প্রতিস্থাপন বিক্রিয়া হবে।
৩.২. যে যে উপায় জলকে ফিল্টার করা যায় ত হলো:-
যে যে উপায় জলকে ফিল্টার করা যায় ত হলো:- ফিল্টার যন্ত্রের সাহায্য ছাড়াই বাড়িতে বিশুদ্ধ পানীয় জল তৈরি করা যায় বিভিন্ন ভাবে। যেমন:
জলকে ফুটিয়ে: জলকে বিশুদ্ধ করার সবচেয়ে সহজ পদ্ধতি হলো অনেকক্ষণ ধরে উচ্চ তাপমাত্রায় জল ফোটানো। এটি করলে জলের ভিতর ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাস মারা যায় ও জলের অশুদ্ধি দূর হয়।
পাতন পদ্ধতিতে: পতন হলো জল পরিশোধনের আর একটি কার্যকর ঘরোয়া পদ্ধতি। একটি বদ্ধ পাত্রে জল কেমন ভাবে ফোটানো হয় নির্গত জলীয় বাষ্পকে পুনরায় জলে পরিণত করাই হল পাতন। এতে জলের অশুদ্ধি দূর হয় ও পাতিত জল পাওয়া যায়।
৪.
৪.১. যে উষ্ণতায় সেলসিয়াস ও ফারেনহাইট স্কেলের পাঠ সমান হবে তা নির্ণয় :-
ধরি x°C = x°F অর্থাৎ x উষ্ণতায় সেলসিয়াস ও ফারেনহাইট স্কেলের পাঠ সমান।
অর্থাৎ,
কোন উষ্ণতায় সেলসিয়াস ও ফারেনহাইট স্কেলের পাঠ সমান বা, সেলসিয়াস ও ফারেনহাইট স্কেলের পাঠ সমান অংক
উত্তর: -40° উষ্ণতায় সেলসিয়াস ও ফারেনহাইট স্কেলের পাঠ সমান হবে।
৪.২. কোয়াশিওরকর রোগ কেন হয় এবং এই রোগে কী কী লক্ষণ দেখা যায়:-
- খাদ্য উপযুক্ত পরিমাণ প্রোটিনের অভাব ঘটলে 1 থেকে 4 বছর বয়স্ক শিশুদের অপুষ্টিজনিত কোয়াশিয়রকর রোগ দেখা যায়।
কোয়াশিয়রকর রোগ এর লক্ষণ:
- শিশুর গায়ের চামড়া গাঢ় বর্ণের হয়ে যায়।
- শিশুর পেট ফুলে যায়।
- দেহ এত অপুষ্টিতে ভোগে যে, দেখে মনে হয় চোখগুলো যেন ঠিকরে বেরিয়ে আসছে।
- হাত ও পা সরু হয়ে যায়।
#SPJ3