What is the defrance nutrition and food in hindi?
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NUTRITION
सजीवों (मनुष्य समेत सभी जीव जंतु) के शरीर में जैविक क्रियाओं (biological function) के संचालन के लिए उर्जा की आवश्यकता होती है। यह ऊर्जा भोजन से प्राप्त होती है। सजीवों द्वारा भोजन (पोषक पदार्थों) का अन्तर्ग्रहण(भोजन को शरीर में पहुंचाने की क्रिया), पाचन, अवशोषण और स्वांगीकरण करने एवं अपच पदार्थ का परित्याग करने की सम्पूर्ण प्रक्रिया को पोषण कहते हैं। ऊर्जा उत्पादन, शारीरिक वृद्धि और टूट-फूट की मरम्मत के लिए आवश्यक पदार्थों को पोषक पदार्थ कहते हैं।
FOOD
परिसंपत्ति का निर्माण करने के बजाय भोजन, खाद, बिजली, सिंचाई, ऋण और अन्य खेत निवेशों पर बढ़ी हुई आर्थिक सहायता से जूझने के लिए वर्तमान व्यय में जो वृद्धि की गई,वही सार्वजनिक क्षेत्र निवेश में होनेवाली गिरावट का कारण है।
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