Question

What kind of combustion is observed in alkanes? Why do air holes of a gas burner have to be adjusted when vessel being heated gets blackened by the flame?

answer in french ​

Answer 1

Les alcanes sont des hydrocarbures saturés et brûlent généralement dans l'air avec une flamme bleue, non suintante.

Si le fond des récipients de cuisson de nos maisons est noirci, cela indique que les orifices de ventilation du réchaud à gaz sont obstrués et que le combustible ne brûle pas complètement.

Answer 2

Answer:

Les alcanes sont des hydrocarbures saturés et brûlent généralement dans l'air avec une flamme bleue, non suintante.

Si le fond des récipients de cuisson de nos maisons est noirci, cela indique que les orifices de ventilation du réchaud à gaz sont obstrués et que le combustible ne brûle pas complètement.