Why do we taste food sweeter after chewing it for a longer time?
Answers
Answered by
83
The reason why the food tastes sweeter after chewing it for a longer time because the saliva contains “Amaylase” which reacts with the starch present in the doo and converts it into glucose sugar particles which give a sweet taste to the food that we are chewing for a longer period of time.
Answered by
21
भोजन लंबे समय तक चबाने के बाद मीठे स्वाद का कारण बनता है क्योंकि लार में "अमालेज़" होता है जो डू में मौजूद स्टार्च के साथ प्रतिक्रिया करता है और इसे ग्लूकोज चीनी कणों में परिवर्तित करता है जो भोजन के लिए एक मीठा स्वाद देता है जिसे हम चबाने के लिए चबाते हैं समय की लंबी अवधि
Similar questions