Science, asked by veenajetpuriya5595, 11 months ago

why do we use fresh lemon juice for dressing

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Answered by muditshallu

Lemon juice, when added to salads, curries, chutneys or drinks takes the preparation to its finality, a state of flawless, impeccable perfection. When added to hot soups and warm broths, it transfers a woolly, fuzzy feeling deep within.

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