Question

1. हमारे भोजन के मुख्य पोषक तत्वों के नाम एवं उनके स्रोत लिखिए |
2. किन्ही पांच विटामिनों के नाम और उनकी कमी से होने वाले रोगों नाम बताइए |​

Answer 1

Answer:

1. हमारे भोजन के मुख्य पोषक तत्त्वों के नाम कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन तथा खनिज-लवण हैं।

2.S विटामिन कमी से होन वाले रोग

1 विटामिन – ए रतौंधी, संक्रमणों का खतरा, जीरोप्‍थैलमिया, मोतियाबिंद, त्वचा शुष्क व शल्की

2 विटामिन – बी 1 बेरी बेरी

3 विटामिन – बी 2 त्‍वचा का फटना, आँखों का लाल होना

4 विटामिन – बी 3 त्‍वचा पर दाद होना

5 विटामिन – बी 5 बाल सफेद होना, मंदबुद्धि होना