29-May-2020
Grades: VI-VIII
Activity: आप अपने घर के किसी बड़े सदस्य के साथ मिलकर एक हफ़्ते के लिए स्वस्थ और संतुलित नाश्ते की एक सूची बनाएँ तथा इसे तैयार करने की विधि भी लिखें।
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Explanation:
#15. उपमा
यदि आप कम तेल का नाश्ता करना चाहते हैं तो पेश है दक्षिण भारत का लोकप्रिय भोजन रवा उपमा। बनायें यह स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय व्यंजन जो कि सूजी से बनती है। यह खाने में बहुत हेल्दी होता है और बनाने में भी काफी आसान होता है। आप चाहे तो इसे भी शाम की चाय के साथ बनाकर खा सकते हैं। मात्र 30 मिनट में तैयार होने वाला उपमा सिर्फ सूजी, प्याज, घी, राई, चने की दाल और नमक डालकर बनता हैं।
#16. पोहा
कम तेल और बहुत कम समय में पकने वाला पोहा अधिकतर मालवा और भोपाल के आस-पास के इलाके में बेहद पसंद किया जाने वाला स्ट्रीट फूड है। पोहा खाने में बहुत स्वादिष्ट और हैल्दी होता है। अगर आप नाश्ते में कुछ हल्का खाना चाहते हैं तो प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च, नींबू और कढ़ी पत्ता में तैयार की गई ये हेल्दी मील को जरूर ट्राई कर सकते हैं। सर्व करते समय आप पोहे पर अनार के दाने, हरा धनिया और नमकीन ऊपर से डाल सकते हैं।
1. दलिया = दलिया + दूध + नमक/चीनी ।
2. पोहा = तेल + प्याज़ + हरी मिर्च + नमक + पोहा + पानी + धनिया + नींबू
3. रोटी = आटा + पानी
4. सब्ज़ी = प्याज़ + आलू + मिर्च + नमक + तेल + कोई सब्ज़ी + धनिया
5. दही .
6. चने = तेल + प्याज़ + नमक + हरी मिर्च + नींबू + चने + धनिया
7. अंडे
सोमवार - पोहा + दही
मंगलवार - रोटी + सब्ज़ी + दही
बुधवार - दलिया + चने
बृहस्पतिवार - चने + दही
शुक्रवार - अंडे + पोहा
शनिवार - दलिया + चने
रविवार - रोटी + सब्ज़ी + दही