5.5 प्रश्न 'एपीमरीकरण क्या है
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एपीमरीकरण (Epimerisation) : एक यौगिक जिनमें दो या अधिक असममित कार्बन उपस्थित है, एक असममित कार्बन परमाणु के विन्यास में परिवर्तन एपीमरीकरण कहलाता है। एल्डोस जो समान ओसाजोन बनाते है। सभी असममित कार्बन का विन्यास समान होता है।
Explanation:
@QueenMaya❤
Explanation:
Epimerization is a process in the stereochemistry in which there is a change in the configuration of only one chiral center which results in the formation of diastereomer.
Example: Tetracycline
In acidic conditions where the pH is around 4, tetracycline readily undergoes epimerization at the position 4 and an inactive 4-epitetracycline is produced as a result, which on dehydration forms 4-epianhydrotetracycyline which is a highly toxic product. This toxic compound can also be formed from acid when catalyzed at lower pH, dehydration of tetracycline via anhydrotetracycline.
एपिमेराइजेशन स्टीरियोकैमिस्ट्री में एक प्रक्रिया है जिसमें केवल एक चिरल केंद्र के विन्यास में परिवर्तन होता है जिसके परिणामस्वरूप डायस्टेरोमर का निर्माण होता है। उदाहरण: टेट्रासाइक्लिन अम्लीय परिस्थितियों में जहां पीएच 4 के आसपास होता है, टेट्रासाइक्लिन आसानी से स्थिति 4 पर एपिमेराइजेशन से गुजरता है और एक निष्क्रिय 4-एपिटेट्रासाइक्लिन का उत्पादन होता है, जो निर्जलीकरण पर 4-एपियनहाइड्रोटेट्रासाइक्लिन बनाता है जो एक अत्यधिक जहरीला उत्पाद है। यह विषाक्त यौगिक एसिड से भी बन सकता है जब कम पीएच पर उत्प्रेरित होता है, एनहाइड्रोटेट्रासाइक्लिन के माध्यम से टेट्रासाइक्लिन का निर्जलीकरण।
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