अंगूर को किससे पकाया जाता है?
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कैची अथवा ब्रशिंग द्वारा पुष्पगुच्छ के एक तरफ से फलों को पूरी तरह हटा कर गुच्छो की थिनिंग की जाती है। अकेले गडृलिंग करनेसेब फल के बार में वृद्धि की जा सकती है लेकिन थिनिंग के साथ गडृ लिंग करने से अंगूर की मिठास में दो से 3% वृद्धिहोती है और इन्हें 1 सप्ताह अगेती य पकाया जा सकता है।
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