आलू में कौन सा योगिक होता है
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आलू में प्रोटीन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है. इसमें पाए जाने वाले प्रोटीन को बॉडी का बिल्डिंग ब्लाक कहा जाता है. यह हमारे खून टिश्यू और हड्डियों की मजबूती के लिए काफी फायदेमंद है. साथ ही आलू विटामिन-सी, फाइबर, पौटेशियम और विटामिन बी6 का भी अच्छा स्त्रोत है
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