आपने नींबू, इमली, संतरा, सेब, चीकू, शक्कर तथा नमक जैसे भोज्य पदार्थों का उपयोग किया होगा। क्या इन सभी पदार्थों का स्वाद एकसमान होता है ?
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no alg alg hota h kyoki yah alg hote h
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नहीं, ये सभी स्वाद में भिन्न हैं।
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नहीं, ऐसा नहीं है कि ये सभी स्वाद में भिन्न हैं। जीभ पर मौजूद स्वाद कलियों से स्वाद का पता चलता है। इमली, संतरा और नींबू स्वाद में खट्टा होता है जबकि स्वाद में सेब, शक्कर और चीनी मीठा होता है। स्वाद कलिकाएँ जीभ पर विभिन्न स्थानों पर मौजूद होती हैं। नमक स्वाद में नमकीन होता है। विभिन्न प्रकार के स्वाद होते हैं जैसे मीठा, खट्टा, कड़वा, नमकीन, तीखा आदि।
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