Question

ऐल्कोहॉल एवं ग्लूकोज़ जैसे यौगिकों में भी हाइड्रोजन होते हैं लेकिन इनका वर्गीकरण अम्ल की तरह नहीं होता है। एक क्रियाकलाप द्वारा इसे साबित कीजिए।

Answer 1

उत्तर :

ऐल्कोहॉल एवं ग्लूकोज़ आदि जलीय विलियन में आयनीकृत नहीं होते हैं और H+ आयन उत्पन्न नहीं करते हैं । इसलिए ये अम्लीय अभिलक्षण प्रदर्शित नहीं करते हैं अतः उनके विलयन विद्युत का चालक नहीं होता है।

क्रियाकलाप :  

एक 100ml का बीकर में एल्कोहल और ग्लूकोज़ आदि का विलयन लीजिए। एक कार्क में 2 कीलें लगा कर बीकर में रख दीजिए । कीलों को एक 6 वोल्ट की बैटरी एक बल्ब और सि्वज से जोड़ दीजिए । अब विद्युत धारा प्रवाहित कीजिए । आयनों की अनुपस्थिति के कारण विद्युत का चालन नहीं होता है और ये अम्लीय अभिलक्षण प्रदर्शित नहीं करते हैं ।

आशा है कि यह उत्तर आपकी मदद करेगा।।

Answer 2

Compounds such as alcohol and glucose also contain hydrogen but are not classified as acids. Prove it through an activity.

→ Because they are non metallic in nature.