ang _ ay anyo o kagamitan sa pagluluto na hinulma mula sa pulang putik o luwad.
Answers
Answer:
Palayok
Explanation:
basta yan
kagamitan sa pagluluto na gawa sa pulang putik o luwad:
maraming benepisyo sa kalusugan ang pagluluto sa mga kalderong Clay.
100% Natural na pagluluto ang nangyayari. Pinapanatili ang bakterya sa bay.Ang pagluluto sa sisidlan ng putik ay nagbibigay ng maraming moisture na nangangahulugan na maaari kang magluto ng mas kaunting mantika at taba.
Ang mga palayok ng luad ay porus at may posibilidad na magbabad ng tubig habang nagluluto. Ang porosity na ito ang dahilan kung bakit ang clay pot ay sumisipsip ng moisture mula sa pagkain na niluluto sa loob, at i-circulate ito pabalik, upang matulungan ang pagkain na magluto sa sarili nitong juice.
Tulungan din ang mga pagkain na mapanatili ang lahat ng kanilang mga bitamina at sustansya dahil lumilikha sila ng saradong kapaligiran sa pagluluto.
Kung naghahanap ka ng isang palayok na luad, mahalagang tingnan kung ito ay makintab o hindi. Ang isang glaze ay ginagawang mas madaling linisin at alagaan ang palayok, at hindi mo na kailangang lagyan ng seasoning ito. Sa kasamaang palad, inaalis din nito ang mga pangunahing benepisyo ng pagluluto sa palayok ng luad: ang pagsipsip ng tubig, sirkulasyon ng singaw, at alkalinity.
Karaniwang, tinatakpan ng isang glaze ang buhaghag na ibabaw ng luad. Ang palayok na luad ay sumisipsip pa rin ng init at magluto ng pagkain nang pantay-pantay, ngunit mawawala sa iyo ang karamihan sa iba pang mga benepisyo.
Ang ilang mga palayok na luad ay ginawang bahagyang pinakintab (halimbawa, sa ilalim ng palayok ngunit hindi sa loob ng takip). Maaari itong maging isang magandang kompromiso kung gusto mo ng singaw ngunit hindi nababaliw sa pagtimplahan at ibabad ang iyong palayok.