भोजन के पाचन में अग्नाशय की भूमिका बताएं
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अग्नासाय कशेरुकी जीवो की पाचन वा अंतः स्तार्वी प्रणाली का एक ग्रंथि अंग हैं । ये इंसुलिन ,ग्लुकागों वा सोमास्टोस जैसे कई जरूरी हार्मोन बनाने वाली अंतः स्तर्वी ग्रंथी है और साथ ही यह अग्नायसी रस निकालने वाली एक बहि स्टार्वी ग्रंथि भी है इस रस में पाचक किद्वक अम्लान्न में कार्बोहाइड्रेट,प्रोटीन वा वसा का और भजन करते हैं
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