भोजन संरक्षण के मुख्य उद्देश्य हैं -
क) उसके रंग तथा स्वाद में सुधार
ख) उपभोज्य जीवन में वृद्धि करना
ग) मंहगे भोजन को उपलब्ध कराना
घ) रंग-रूप में परिवर्तन करना
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I think option b is correct
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